Ardei copți

Ingrediente

Untitled-1

  • 1 kg ardei capia 

  • 1 căpăţână usturoi 

  • 200 ml ulei 

  • 800 g urdă de oi sărată

Mod de preparare

  1. Ardeii se prăjesc uşor în ulei, se curăţă de pieliţă, se taie bucăţi.  

  2. Se aşează straturi în borcan împănaţi cu căţei de usturoi tăiaţi felii, alternativ cu straturi de urdă.  

  3. Ultimul strat să fie de ardei.  

  4. Se toarnă ulei, se leagă, se pune la rece. 

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează