Ciorbă de picioare de porc (Ciorba ot svinski kraceta)

Ingrediente

Untitled-1

  • 2 picioare de porc 

  • 2 urechi de porc 

  • 1 ou 

  • orez 

  • oțet 

  • sare  

  • usturoi 

Mod de preparare

  1. Picioarele și urechile se spală și se curăță bine. Se pun la fiert și se lasă până când carnea se desprinde de pe oase. Zeama se strecoară. 

  2. Apoi, în zeama rezultată se pun orezul și carnea tocată.

  3. Se lasă la fiert până orezul este gata. Se adaugă oul, oțetul și usturoiul pisat. 

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează